Архив ноября 2009 г.

Дыня — желтая эгоистка

30.11.2009 | Рубрика: Статьи

Уроженка Средней Азии, ароматная и сочная дыня считается самым желанным десертом в конце лета. У этого плода есть лишь один каприз – наслаждаться его сахарной мякотью необходимо без посторонних продуктов. Ценится дыня, конечно же, за отменные вкусовые качества и за свои диети­ческие свойства. Но чтобы сполна на­сладиться ее вкусом, выбирай дыню по всем правилам. Главное – аромат! Чтобы определить спелость дыни, особых умений не требуется. Главное – она должна источать сильный аромат (от ананасового до ваниль­ного) и ни в коем случае не пахнуть зеленью. Еще одна проверка: можно нажать на корку в зоне противопо­ложного от стебля полюса плода. Если она…

Испеките черничный пирог

24.11.2009 | Рубрика: Интересное

Скромные небольшие ягоды не перестают радовать ученых (и нас) уникальными свойствами. Сначала «черникотерапию» прописывали летчикам и пациентам офтальмологов из-за удивительной способности обострять зрение в ночное время и снимать усталость глаз.

Из опыта народной косметики

20.11.2009 | Рубрика: Интересное

Красоту и молодость всегда связывали с воздействием на организм природных факторов – солнца, воды, тепла и холода. Народная косметика широко использовала многие растения: огурцы, капусту, морковь, свеклу, мяту, ромашку, молочай, чистотел, лопух, подорожник, крапиву, хмель и др. Для смазывания кожи и мытья волос применяли настой бензойной смолы и кислое молоко.

Рыбный день

20.11.2009 | Рубрика: Исследования

Специалисты из Гетеборгского университета в Швеции пришли к любопытному выводу: по достижении совершеннолетия мальчики-подростки, которые обожают рыбу, отличаются более высокими умственными способностями, нежели их сверстники, игнорировавшие в свое время дары моря. Ученые мужи опросили 4 тысячи 15-летних шведов, а спустя 3 года проанализировали результаты их IQ-тестов, проведенных во время призывной комиссии. Из числа опрошенных молодых людей 58% ели рыбу, будучи тинейджерами, один раз в неделю, 20% — чаще одного раза.

Красота по наследству

17.11.2009 | Рубрика: Интересное

Говорят, чтобы обрести в жизни счастье, девочки должны быть похожими на папу, а мальчики — на маму. Шотландские ученые из университета Сент-Эндрю решили проверить это.

Зимние «танцы» на льду

17.11.2009 | Рубрика: Интересное

Никуда не деться нам от зимы. Хочешь-не хочешь, но она всегда приходит. Чаще неожиданно. И тогда горожане, скользя по обледеневшим тротуарам и ступенькам, размахивая руками и хватаясь за воздух, устраивают своеобразные «пляски» на льду.

Ликбез по гинекологии

15.11.2009 | Рубрика: Здоровье

Мало кто из нас регулярно посещает гинеколога. И виной тому – не только лень, но и страх: а вдруг там обнаружат нечто «эдакое»? В то же время женские форумы пестрят жалобами на недобросовестных врачей и гипердиагностику. Что же делать?

Как лучше пить

13.11.2009 | Рубрика: Статьи

Всем хорошо известен тот факт, что некоторые напитки вредны для нашего организма, но большинство не могут отказывать себе в пристрастиях. Поэтому мы решили объяснить вам, что и когда лучше пить в сочетании с приемами пищи. Чай, кофе и другие напитки с содержанием кофеина препятствуют усвоению организмом железа, цинка и кальция. Железо особенно необходимо женскому организму для восполнения запасов после менструации. Недостаток железа вызывает железодефицитную анемию, симптомы которой: постоянно бледный цвет лица, быстрая утомляемость, отдышка, снижение защитных сил организма и частые простуды. Чай и кофе понижают усвоение железа на 50%.

Как произвести нужное впечатление

12.11.2009 | Рубрика: Советы

Серый деловой костюм и вежливое «клиент всегда прав» — это я на работе. Платье для коктейлей, раскованное «Чи-и-из!» — тоже я, но уже на вечеринке. Старательно отглаженный халатик, озабоченное «Удались ли тарталетки?» — кто узнает во мне офис-леди или зачинщицу вчерашнего флирта? А ведь и сейчас, и тогда я оставалась собой, менялся лишь мой имидж. В чем сила этого оружия и как им управлять? Сам себе режиссер «У вас никогда не будет второго шанса произвести первое впечатление», — справедливо говорил испанский философ дон Аспрамонте. Вашему имиджу дают оценку молниеносно — за 15-20 секунд. Что же вкладывают люди в понятие «имидж»?…

Есть, чтобы наслаждаться

10.11.2009 | Рубрика: Исследования

Знаете ли вы, что однообразная, пусть и правильная, но не приносящая удовольствия пища может привести к депрессии? Группа израильских ученых после ряда экспериментов заявила, что приготовленная без изысков пища провоцирует психические расстройства — вызывает апатию и хроническую усталость. Продукты, которые человек ест только для того, чтобы похудеть или поправить здоровье, в конце концов вызывают отвращение. Он поглощает их автоматически, не обращая внимания на количество, и в итоге благая цель ведет к прибавке веса.